Articoli nella categoria "Dieta e Alimentazione"

L'eco guerriero più carino? E' Norman il gatto!

L’eco guerriero più carino? E’ Norman il gatto!

I video sui gatti, si sa, fanno sempre un sacco di visualizzazioni. Perché non usarli, allora, per nobili fini? Forse se ne abusa un pochino troppo, è vero, ma i gatti sono pur sempre belli da vedere. Con un ragionamento di questo tipo un’agenzia di comunicazione canadese ha pensato bene di affidare a un bel […]

World Water Day: 783 milioni di persone hanno ancora sete

World Water Day: 783 milioni di persone hanno ancora sete

Oggi giovedì 22 marzo si celebra il World Water Day, la giornata mondiale dedicata al problema dell’approvvigionamento idrico, istituita dall’Onu nel 1992. Un appuntamento per ricordare che nel Mondo ci sono ancora tante persone che non godono di fonti di acqua potabile sicure. Un problema che, secondo l’Unicef, riguarda ancora ben 783 milioni di persone, […]

Eat low carbon diet: quanto inquino quando mangio?

Eat low carbon diet: quanto inquino quando mangio?

Per combattere il surriscaldamento globale, i comportamenti virtuosi a tavola giocano un ruolo fondamentale. Dopo l’appello di Paul McCartney per i “lunedì senza carne” e le etichette svedesi, arriva “Eat low carbon diet”. Si tratta di un tool on line per fare il calcolo di quanto incidano le nostre scelte alimentari sulle emissioni di CO2, […]

Troppi antibiotici nella carne, lo dice l'UE

Troppi antibiotici nella carne, lo dice l’UE

Circa la metà degli antibiotici venduti in Europa viene assunto da animali, per la grande maggioranza bestiame. Ora l’Europa vuole vederci chiaro, visto che i residui degli antibiotici rimangono nella carne e finiscono nei nostri piatti. La proposta di risoluzione su questa questione è stata avanzata da Paolo De Castro, europarlamentare del Pd, presso la […]

Il barbecue più salutare va ad energia solare

Il barbecue più salutare va ad energia solare

Il sole può essere la fonte d’energia del futuro. A volte non è nemmeno necessario trasformare i raggi in energia elettrica: è il caso del Biogrì, il barbecue ad energia solare. Il principio è lo stesso alla base del solare termodinamico: una lastra curva di specchi concentra i raggi del sole su un asse centrale, […]

Uova a chilometri zero, basta saper leggere l'etichetta

Uova a chilometri zero, basta saper leggere l’etichetta

Le uova in commercio nei nostri supermercati sono tutte classificate tramite un’etichetta, della quale abbiamo già parlato diffusamente in passato. Nell’etichetta ci sono informazioni sul tipo di allevamento delle galline, sul Paese di provenienza, sul comune e sulla provincia di provenienza e, infine, sull’allevamento. Tutte queste informazioni sono tradotte in un codice. La cifra più […]

Ogm in Friuli Venezia Giulia, attesa per l'esito delle analisi

Ogm in Friuli Venezia Giulia, attesa per l’esito delle analisi

Saranno resi noti a giorni i risultati della analisi sui campi di Giorgio Fidenato, il coltivatore friulano sospettato di aver coltivato mais Ogm, pratica vietata in Italia. All’inizio del mese la notizia aveva provocato la reazione di alcune associazioni, sia ambientaliste che facenti riferimento ai centri sociali del nordest. Il 9 agosto alcuni attivisti del […]

Svezia, sull'etichetta dei cibi anche le emissioni di CO2

Svezia, sull’etichetta dei cibi anche le emissioni di CO2

La rivoluzione ecologica passa anche dal cibo. Ne sono ben consapevoli in Svezia, dove hanno introdotto sull’etichetta dei generi alimentari, oltre alle informazioni nutrizionali e alla provenienza, anche un conteggio delle emissioni di anidride carbonica necessarie per la produzione e la distribuzione dell’alimento. Un accorgimento che, secondo Swedish National Food Administration, potrebbe portare a una […]

L'India blocca le melanzane Ogm

L'India blocca le melanzane Ogm

L’India ha bloccato la coltivazione e la commercializzazione sul proprio territorio delle piante di melanzane geneticamente modificate. La decisione è arrivata nonostante le pressioni della multinazionale Monsanto, specializzata nella produzione di Ogm, che cercava di entrare nel mercato alimentare della seconda nazione più popolosa della terra, che cresce al ritmo di 38 milioni di abitanti […]

Video: acqua libera vs acqua in bottiglia

Video: acqua libera vs acqua in bottiglia

Questo video è stato realizzato dal meetup di Napoli degli Amici di Beppe Grillo. Mostra un’intervista doppia, stile Le Iene, a due particelle di acqua, una proveniente da una bottiglia venduta e l’altra presa dalla rete idrica. Una sfida impari, come sappiamo tutti…