L’industria dello Champagne francese vira verso l’eco-sostenibilità. Il prodotto che è universalmente considerato simbolo del lusso e dello spreco diventerà, nel giro di pochi anni, un po’ più compatibile con le esigenze ambientali del Pianeta. L’innovazione riguarda soprattutto la bottiglia, che verrà alleggerita di 65 grammi (da 900 a 835) e modificata nella forma. Sembra [...]

Bere acqua di rubinetto fa bene al pianeta. Anche se fa male alle multinazionali. La pubblicità può ingannare anche se non dice menzogne: leggera, pulita, con pochissimo sodio, praticamente senza residuo fisso, con le bollicine naturali… E poi l’acqua giusta può farti diventare bella, rallegrarti la giornata, farti assaporare il sapore delle vette più incontaminate. [...]